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这里的位置，就是后世的天安门广场。
朱棣迁都北京后，实行‘召商居货’。
也就是京城内的空地，修建几千间临街的铺面房，称为‘廊房’。
然后用这些廊房招商引资，从南方等地迁入大商贾落户。
加上棋盘街是连接东西两城的主要通道，两侧又是各府衙的集中地。
因此逐步形成了庞大的商业规模，士民工商汇集于此，摩肩接踵，日日喧嚣，热闹非凡。
今天棋盘街上，新开张了一户酒楼，名为‘厨神居’。
鞭炮不知道放了多少，大街上铺了厚厚的一层红色鞭炮纸。
从早上开张开始，一直到正午，厨神居中都是座无虚席。
在酒楼外排队的食客，从门口一直排到了棋盘街的街尾。
在厨神居的斜对面，也有一家酒楼，店面倒是不小，殿内装修的也是不错。
然而此刻酒楼内却只有四五桌客人，与厨神居形成了鲜明对比。
一桌外地来的客人十分好奇，一阵议论纷纷。
“那厨神居是个什么来头，一开张生意就这么红火？”
“即使是天上的珍馐美馔，也不至于让这么多人趋之若鹜啊！”
“这一天下来，要赚多少银子？”
“生意好，不一定是好事，很快各路阎王小鬼就来了，用不了几天就关门大吉！”
……
邻桌的客人当中，一名男童低声朝身旁的一名青年问道：“叔爷爷，厨神居是三奶奶开的？”
这男童，正是朱慈烺。
被他叫做‘叔爷爷’的，也只有云逍。
而他所谓的‘三奶奶’，说的是董小宛。
“正是。”
云逍无奈地摇摇头。
厨神居如今成了连锁店。
不光是在苏州，在南京、杭州等地，都有分店。
棋盘街的这家，是京城开的第三家。
厨神居之所以这么火爆，无非是两个原因。
一是鸡精、味精、蚝油等独家秘方制作的调料。
另外就是靠山足够大，没有任何牛鬼蛇神敢上门。
第二条尤为重要。
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