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    “到底是雷大师的徒弟，对这些药材的应用也是得心应手呐。”白仁宗夸道。

    “这份清甜可真是令人陶醉。”艾伦·罗布斯皱眉道，“这份羊肉料理中，明明没有给太多盐和糖这方面的调味料，却能形成这种清甜，香料可真是一种神奇的魔法啊。”

    “我在想我们这次完全是陪衬。”罗西尼·萨勒诺在旁调侃道，“就像这份羊肉里的枸杞和红酒。”

    “没错，”佐藤良人也笑了，“感觉这次的主题，就完全是为白桑准备的一次药膳专题。当然，羊肉本身就是一味非常温补的材料就是了。”

    “啊，抱歉。”白仁宗有点不好意思的说，“我的本意其实并非如此，因为在我看来羊肉是一种非常有特色的食材，关键就在于其‘膻味’。对于各个国家的厨师来说，羊肉的膻味都是一个难题。是该中和这种膻味，还是去美化它？顶尖的厨师会怎么做呢？”

    但是，这会儿白仁宗忽略了，现场还有一个厨师没有端上自己的料理。

    “咳咳。”韩嘉怡清了清嗓子，让白仁宗回过神来。

    “嗨，老婆大人。”白仁宗笑着向她打了个招呼，“你终于做好啦？”

    “嗯。”韩嘉怡温婉的笑着点头，然后把面前的碗放在了他面前，“羊肉汤。”

    白仁宗看了看面前的这份羊肉汤，乳白色的汤有些浑浊和粘稠，里面有白萝卜和羊肉，看起来很普通的样子，闻起来也很普通，没有给什么特别的香料。

    白仁宗端起汤碗尝了一口，顿时闭上了眼睛：“哈……”

    “啊……”佐藤良人闭上眼睛感叹道，“好——温柔的味道，这种温和的口感和味道是怎么回事？喝下去之后觉得胃里暖洋洋的，很舒服……这也太神奇了吧？”

    “确实，羊肉的膻味居然是这么温柔的吗？真是令人惊讶。”艾伦·罗布斯也是一脸费解，“这是怎么做到的？喝起来里面也没有什么特别的香料啊，只有胡椒、盐、萝卜而已。”

    “是面汤啊……”白仁宗笑了，“是用煮面汤熬的羊汤，对吧？”

    “因为面汤可以养胃嘛。”韩嘉怡笑眯眯的说。

    “这么神奇吗？”罗西尼·萨勒诺惊愕的问，“只是这样就可以缓解羊肉的羊膻味？”

    “因为有‘麦香’，所以才调和了羊肉的膻味。”白仁宗笑着说。

    “啊，多么温柔的一碗汤啊。”佐藤良人感叹道，“感觉前面吃下去的各种各样的羊肉味道都被洗掉了，胃里也很舒服。有这样一碗汤，就可以圆满的结束今天一天了。”

    “嗯……”白仁宗看着韩嘉怡微微皱眉，但最终他还是没说什么。

    而接下来就是最后的打分环节了，以白仁宗、艾伦·罗布斯、罗西尼·萨勒诺和佐藤良人的顺序来排列。

    亚当主厨的香煎羊腰肉，拿到了95/98/95/95的分数；杨桦的白汁羊肉，拿到了98/98/95/95的分数；保尔·帕特克的烤羊腿拿到了98/95/95/98的分数；张广寒的爆三样获得了98/100/90/95的评价；江川优生的碳烤羊肩肉得分95/98/90/98；杰米·提拉的匈牙利红烩羊排得分为90/95/98/95；蔡佳的肉桂羊肉煲得分98/98/98/100；而韩嘉怡的羊肉汤得分90/90/85/95。

    这个结果，说实话让大家都有些意外。
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