第321章好肉麻-《极品渔夫》
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鱼杀好了,吕小鱼在其身上打了十字花刀,用味道和葱姜蒜码上,然后放到了蒸架上。
没办法,吕小鱼也不太会做海鲜,想来想去,除了清蒸以外,他还真想不出来有什么好的做法了。
不过,这清蒸也分几种口味,想了想,吕小鱼准备做个辣的。
“西西,帮我拿点干辣椒和蒜子过来。”
都说认真的男人最有魅力,一旁的西西看着他认真做饭的样子,眼里充满了爱慕和甜蜜。
听到他的话,连忙反应了过来。
“哦哦,好的。”
吕小鱼将干辣椒切成段,蒜子切成小粒,放到了一旁备用。
“滴滴滴~”
十五分钟到了,吕小鱼将锅盖掀开,躲开这道蒸汽,用筷子戳了一下,嗯,熟了。
蒸熟的石斑鱼趴在盘子里,大张着嘴巴,眼球只剩下两粒白珠子。
身上的十字花刀处露出了雪白的鱼肉,看上去就非常的嫩。
吕小鱼将盘子取出来,放到一旁,淋了些蒸鱼豉油上去。
西西探头问道:“好了吗?”
“还没,稍等一下。”
吕小鱼又起锅烧油,油温不高的时候就将切好的蒜粒放了进去,轻轻的煎着。
然后,又放了一点花椒进去,最后,待油温升高,蒜粒缩水变得焦黄,吕小鱼又将切好的辣椒段都扔了进去。
干辣椒段一下便的焦黄,呛出来的辣味将西西呛的连打了两个喷嚏。
吕小鱼将炸好的辣椒油泼在了清蒸石斑鱼的身上,幸灾乐祸道:“哈哈,让你先出去你不听吧。”
西西拽着吕小鱼的衣服晃了晃,眨了眨眼睛:“人家舍不得你嘛。”
吕小鱼打了个哆嗦:“咦~好肉麻。”
“哈哈哈,菜好了没,我端出去了。”
“别,蒸出来的盘子太烫了,我来就好。”
“咦,你也好肉麻。”
这来见大姨子,虽然不能明说,但是吕小鱼也不能就做一个菜,当即又炒了好几个。
一个鸡肉,一个小炒肉,一个青菜炒豆饼,还有一个西红柿蛋花汤。
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